Torta arcobaleno scenografica di cartone

Un dolce arcobaleno tutto di carta Per il compleanno della mia nipotina, che ha compiuto 11 anni un mese fa, ho preparato una torta scenografica a tema arcobaleno con una bustina per ogni compagno di scuola. Nel collage successivo vi mostro un piccolo work in progress del la…

Il quiet book di Olimpia

Libro sensoriale per bambini fatto a mano Oggi sfogliamo insieme il quiet book realizzato per Olimpia. Potete acquistarlo in preordine a questo link . Il libro, chiuso, misura circa 19x22 cm, con spessore di 3,5 cm. La copertina è realizzata con una fantasia che potrebbe va…

Dolce nuvola, torta senza tuorli solo con albumi

Ricetta utilissima per non sprecare gli albumi Questa torta l'ho sperimentata per caso un po' di tempo fa, perché ogni volta che facevo i biscotti ( qui puoi trovare la mia ricetta della frolla fatta solo coi tuorli ) e la crema pasticcera (sempre solo coi tuorli, qui ho scritto…

Ricetta crema pasticcera solo tuorli

Ingredienti: 6 tuorli 160 g di zucchero 60 g di farina 500 ml di latte buccia di 1 limone Procedimento Montare i tuorli, aggiungere lo zucchero, mescolare e poi aggiungere la farina.  Amalgamare bene tutto. In una pentola mettere mezzo litro di latte e la buccia di un limone. A freddo a…