Un antipasto veloce e sfizioso
Quando ci sono da fare bei pranzi di famiglia io di solito scelgo di fare o il dolce o l'antipasto, in quest'ultimo caso mi sbizzarrisco con la pasta sfoglia.
La ricetta di oggi è davvero semplicissima, fatta e rifatta da me, ormai un immancabile nella nostra tavola.
Ecco qui i miei rustici di pasta sfoglia e prosciutto crudo!
Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
prosciutto crudo
poco poco latte
Spennellate la pasta sfoglia col latte, poi metteteci sopra le fette di prosciutto.
Con le forbici tagliate tante striscioline di circa 1 cm di larghezza, poi arrotolatele su se stesse.
Cuocetele in forno caldo a 200° per circa una decina di minuti.
Se qualche passaggio non dovesse essere chiaro vi lascio infine col video tutorial del mio canale youtube (iscrivetevi mi raccomando!).
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