Per me neve significa molte cose: stare fuori più tempo possibile, fare il pupazzo, preparare le tortucce per pranzo e la cioccolata calda a merenda.
Neve, nel mio cuore, fa rima con cioccolata da sempre.
Negli ultimi anni la preparo con questa ricetta di Tavolartegusto, a me fa impazzire.
Per queste due tazze di cioccolata calda ho perciò utilizzato:
- 60 g di cioccolato fondente tritato;
- 15 g di cacao amaro;
- 2 cucchiai di zucchero; in
- 10g di fecola;
- 200 ml di latte.
Per il procedimento vi rimando al post originale di Tavolartegusto, sito che straconsiglio: ho apprezzato ogni ricetta che ho provato nel corso del tempo.
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